100 Gr. Besin Değeri, Kalori: 65 KCaI. Protein: 4,0 gr. Yağ: 1,3gr. Karbonhidrat: 7,9 gr. Kalsiyum: 200 mg. Demir: 8,0 mg. A: 14000 l.U. Bi: 0,13 mg. B2: 0,26 mg. B6: 1,0 mg. C: 35 mg. Ayrıca; Uçan yağ (Kfur) Ta nen Menthol
TAVSİYE: Nane, hem baharat, hem şifa, sütün içine nane katılırsa, sütün kesilmesini önler. Nanenin tabiatı, 2. Derecede hararetli ve kurudur. Nane tansiyonu dengeler. Mide bulantısına çok faydalıdır. Yemeklerin hazm olunmasına yardımcı olur. Yeşil nane, balık kızartırken tavanın altına konup balıklar da üstüne konup kızartılırsa balık kokusu az olur. Yeşil naneyi salatalara katmak çok faydalıdır.
ŞİFASI: 1- Kusmayı önleyici: Nane demlenip içilir ya da eksi nar suyuyla içilirse kusmayı önler. 2- İç kanamaları kesici: Nane demlenip içine biraz da sirke ilave edilip içilirse iç kanamayı keser. 3- Çıbanları olgunlaştırıcı: Nane lapası kavrulmuş unla karıştırılıp çıbanların üzerine konursa çıbanı olgunlaştırır. 4- Diş ağrısı: Ağızda nane çiğnenirse diş ağrısına faydalıdır. 5- Ağız kokusu: Nane ağızda çiğnenirse ağız kokusunu güzelleştirir. 6- Süt düğümü çözücü: Lapası sis meme üzerine konursa süt düğümünü çözer. 7- Hıçkırık: Nane, üzerlikle çiğnendiğinde hıçkırığı keser. 8- Mide rahatsızlıkları: Nane yemeklere ekilir ya da suyu içilirse hazmi kolaylaştırır. 9- Soğuk algınlığı, nezle, öksürük: Nane, kekik, limon demlenip balla tatlandırılarak içilirse soğuktan oluşan hastalıklara faydalıdır. 10) Vücuda kuvvet verici: Nane içilir. Yemeklere ekilir. Yeşili salatalara katılır. 11) Kan tükürme: Nane çiğnenir. Nane demlenip içilir.
Yorumlar
